Amarone Cajo
  • Amarone Cajo
  • Amarone Cajo
  • Amarone Cajo

Amarone Cajo

325,00 kr.
Inkl. moms

En fantastisk kraftig Amarone! En vin med megen ‘krop’. 

18th Berliner Wein Trophy (Tyskland) - Guld Medalje

Mundus Vini 2014 (Tyskland) - Guld Medalje

Merano Wine Award 2014 (Italien) -Bollino Rosso

International Wine & Spirit Competition (UK) - Bronze Medalje

Luca Maroni - 93 point

Mængderabat

Antal Pris Du sparer
6 292,50 kr. Op til 195,00 kr.
Antal

  • Sikkerhedspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring) Sikkerhedspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring)
  • Leveringspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring) Leveringspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring)
  • Politik for retursendelser (rediger med modulet Kundegenforsikring) Politik for retursendelser (rediger med modulet Kundegenforsikring)
Drue(r)

50% Corvina, 30% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Oseleta, 5% Croatina.

Vinfremstilling De allerbedste druer udvælges og tørres på naturlig måde i kasser i min. 4 mdr. På den måde indtørrer druerne og svinder 40% ind. Under denne proces frasorteres dårlige druer. De afstilkede druer fermenterer eller gærer i rustfri ståltanke hvor de konstant ‘vendes’ ved hjælp af en maskine opfundet af Ca ‘Botta selv. På den måde udnyttes kraften af druerne mest muligt. Fermenteringen foregår ved temperaturer mellem 18-22° C. Og selve macerationen varer 20 dage.
Lagring 12 mdr. på amerikanske barriques, samt yderligere lagring på flaske inden frigivelse.
Farve Dyb og mørk.
Duft/Smag En vin med megen ‘krop’. Velafbalancerede, overbevisende og delikate tanniner. Egetræet fornemmes klart. En kompleks aroma med let krydderi og tydelige noter af kirsebær og rosin. Lang og blød eftersmag med hints af vanilje.
Alkohol (vol) 16%
Serveringsforslag Denne vin passer godt til rødt kød, vildt og modne oste. Åben gerne vinen et par timer inden den skal nydes.
Serveringstemperatur 18-20°C
Lagringspotientiale 15 år +

        

11 Varer

Specifikke referencer

Ny vare

Reviews

No customer reviews for the moment.

Write your review

Amarone Cajo

En fantastisk kraftig Amarone! En vin med megen ‘krop’. 

18th Berliner Wein Trophy (Tyskland) - Guld Medalje

Mundus Vini 2014 (Tyskland) - Guld Medalje

Merano Wine Award 2014 (Italien) -Bollino Rosso

International Wine & Spirit Competition (UK) - Bronze Medalje

Luca Maroni - 93 point

Write your review