Costa Rossa Ripasso Superiore DOC.
  • Costa Rossa Ripasso Superiore DOC.
  • Costa Rossa Ripasso Superiore DOC.

Costa Rossa Ripasso Superiore DOC.

165,00 kr.
Inkl. moms

Fantastisk vel-afballanceret Ripasso i meget høj kvalitet. En af Den Gode Vino's favoritter!

Luca Maroni (Italien) -90/100 
Gilbert & Gaillard (Frankrig) -85/100 (Guld medalje)
International Wine & Spirit Competition (UK) - Guld medalje
Berliner Wine Trophy (Tyskland) - Guld medalje 
I Vini di Veronelli (Italien) -88/100

Antal

  • Sikkerhedspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring) Sikkerhedspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring)
  • Leveringspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring) Leveringspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring)
  • Politik for retursendelser (rediger med modulet Kundegenforsikring) Politik for retursendelser (rediger med modulet Kundegenforsikring)
Drue(r)

50% Corvina, 25-30% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Oseleta, 5% Croatina. Nogle år: 5% Cabernet Sauvignon

Vinfremstilling Efter høst og presning, gærer saften ved kontrolleret temperatur i ståltanke. Macerationen varer 10 dage. Anden gæring på Amarone kvaset.
Lagring 12 mdr. på ståltanke, og 18 mdr. på barriques. 6 mdr. på flaske inden frigivelse.
Farve Dyb rubinrød
Duft Intens, kompleks, frugtrig bouquet, med antydninger af marmelade, sorte kirsebær, moden frugt blomster nuancer og krydderier.
Smag Velafbalanceret med intens, fyldig smag med en glat struktur. Fløjlsbløde toner af modne bær, antydninger af vanilje og mandel i den vedvarende eftersmag. Elegant strejf af lyse tanniner.
Alkohol (vol) 14,5%
Serveringsforslag Vinen matcher perfekt forskellige retter af lyst og rødt kød og diverse oste. Kan også med held akkompagnere pasta og carpaccio.
Serveringstemperatur 18°C
Lagringspotientiale 10 år +

Costa Rossa

49 Varer

Specifikke referencer

Ny vare

Reviews

Write your review

Costa Rossa Ripasso Superiore DOC.

Fantastisk vel-afballanceret Ripasso i meget høj kvalitet. En af Den Gode Vino's favoritter!

Luca Maroni (Italien) -90/100 
Gilbert & Gaillard (Frankrig) -85/100 (Guld medalje)
International Wine & Spirit Competition (UK) - Guld medalje
Berliner Wine Trophy (Tyskland) - Guld medalje 
I Vini di Veronelli (Italien) -88/100

Write your review