

Du kan læse mere på sundhedsstyrelsens hjemmeside
Italiens ‘vinguru’ Luca Maroni giver denne 'Offida Rosso' flotte 96 point og kårer den til Italiens 3. bedste rødvin! 6 ud af 6 stjerner af Flaskehalsen.nu
En kraftfuld, indbydende og yderst kompleks rødvin på Montepulciano/Cabernet Sauvignon. Velsmagende, harmonisk, typisk og karakteristisk for druerne. Kan gemmes op til 10 år.
Sikkerhedspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring)
Leveringspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring)
Politik for retursendelser (rediger med modulet Kundegenforsikring)
Drue(r) | 70% Montepulciano & 30% Cabernet Sauvignon |
Vin distrikt | Offida Rosso DOC. Ripatransone. |
Høst | Høstudbyttet ligger på 5-6 tons pr. hektar. De enkelte klaser udvælges omhyggeligt ved håndplukning i 2. halvdel af oktober og indsamles i kurve. |
Vinfremstillingen | Lang maceration af druerne med skind (20-25 dage). Derefter presses druerne blødt. Vinen lagres i barriques i mindst 18 mdr., og vinen lagrer derefter yderligere 6 mdr. på flasken inden den frigives. |
Farve | Mørk rubinrød farve med granatrøde reflektioner. |
Duft | Intens bouquet af røde bær og krydderier. Varme toner af chokolade og vanilje og balsamico. |
Smag | Intens frugtrig smag med fyldig krop, blandet med velafballancerede tanniner. |
Alkohol (vol) | 14 % |
Serveringsforslag | Ideel til grillet kød og moden ost. |
Serveringstemperatur | 18-20 °C |
Produktion | 30.000 flasker årligt. |