Amor Mio
  • Amor Mio
  • Amor Mio

Amormio

140,00 kr.
Inkl. moms

Italiens ‘vinguru’ Luca Maroni giver denne lækre Barbera d'Asti fra Piemonte hele 92 point uf af 99 mulige! Kåret til Bedste Barbera til prisen af Berebene.

En Barbera i verdensklasse lavet med kærlighed - amore! Af den velrenomerede topproducent Antonio Bellicoso.

Antal

  • Sikkerhedspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring) Sikkerhedspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring)
  • Leveringspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring) Leveringspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring)
  • Politik for retursendelser (rediger med modulet Kundegenforsikring) Politik for retursendelser (rediger med modulet Kundegenforsikring)
Drue(r) 100 %Barbera, gyoutopbinding der typisk giver mere arbejde, men også større kvalitet.
Vin distrikt Produktionsområdet ligger på grænsen mellem provinserne Asti og Alessandria.
Vinfremstillingen Bellicoso er en meget seriøs vinproducent, der arbejder hårdt i marken, hvor der bliver draget omsorg for hvert enkelt drueklase, så denne får den helt rigtige eksponering for solen. Han kører med et meget lavt udbytte, idet han kun producerer 4.000 kg. pr. hektar. Der anvendes ingen former for sprøjtemidler eller kemikalier. Der bruges kun naturlig gødning fra planteaffaldet. Mosten ligger på skindet indtil vinen er helt udgæret. Meget blød presning, kun 65% af den potentielle most anvendes.
Farve Mørk rubinrød, næsten blæk-agtig farve.
Duft/Smag Kraftig, men dog elegant bouquet, med moden blomme, brombær og sorte kirsebær med noter af appelsin og citrusfrugter. En overdådig, men samtidig blød smag, med en eftersmag af modne kirsebær. Meget autentisk smag af Barbera.
Produktion Der produceres kun ca. 8.000 flasker årligt.
Alkohol (vol) 14,5%
Serveringsforslag Anvendelig til al slags mad, i særdeleshed til røde stege.
Serveringstemperatur 16-18°C
Lagringspotientiale 10-12 år.

Sammenfattende kan vi sige at vinene fra Antonio Bellicoso er et eksempel på hvordan det med tålmodighed og engagement er muligt at skabe vine af fremragende kvallitet, med en sikker fremtid, og stor værdi for pengene, selvom vi taler om vine der er vanskelige at finde på markedet. Vine der er lavet med kærlighed! Antonio klarer ene mand alt arbejdet, fra pleje af vinstokkene til vinificering samt de små ting som at forsegle og sætte etiketter på flaskerne og pakke dem i kasser. Han har også selv plantet alle sine vinstokke.

10 Varer

Specifikke referencer

Ny vare

Du vil eventuelt også synes om