Favá
  • Favá
  • Favá

Favá

249,00 kr.
Inkl. moms

Super Barbera d'Asti Superiore fra vores ven Alessandro Garetto.

Vinen har opnået den ypperste anerkendelse i Italien, nemlig 3 glas i 'Gambero Rosso'!

Desuden har vinen fået maksimale 5 stjerner hos VinAvisen!

Antal

  • Sikkerhedspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring) Sikkerhedspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring)
  • Leveringspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring) Leveringspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring)
  • Politik for retursendelser (rediger med modulet Kundegenforsikring) Politik for retursendelser (rediger med modulet Kundegenforsikring)
Drue(r) 100% Barbera
Vin distrikt Barbera d’Asti Superiore
Jordbund Ler- og kalkholdig jord
Plante oplysninger Planterne vokser som espalier og beskæres som guyot i traditionel Piemontesisk stil. Plantetætheden er 4.500 planter pr. hektar. Udbyttet er 30-33 hl. pr. hektar. Markerne ligger 300 m over havets overflade og på sydvendte skråninger. Markerne strækker sig over 4,6 hektar.
Høst Druerne håndplukkes i slutningen af september.
Vinfremstillingen Vinificeres på traditionel vis i 15 dage. Lagres i 12-14 md. på næsten nye små franske egetræsfade. Dernæst lagres vinen i næsten et år på flaske inden den frigives.
Farve En intens mørk rubinrød farve.
Duft Lagring i træfade fremhæver bouqueten med toner af røde bær, blomme, vanille og lakrids.
Smag Tanniner og syre giver vinen krop og fylde samt en behagelig og vedvarende eftersmag.
Alkohol (vol) 14,5%
Produktion Første gang produceret i 1996.
Serveringsforslag Ideel til kraftige retter, som rødt kød og vildt.
Serveringstemperatur Ca. 18°C
Lagringspotientiale Denne velstrukturerede vin vil selv efter 10 års lagring have samme høje kvalitet og vil kunne nydes med velbehag.

33 Varer

Specifikke referencer

Ny vare