Torcinato Valpolicella Superiore

150,00 kr.
Inkl. moms

Stor Valpolicella Superiore med flotte 93 point af Luca Maroni!

Mængderabat

Antal Pris Du sparer
6 135,00 kr. Op til 90,00 kr.
Antal

  • Sikkerhedspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring) Sikkerhedspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring)
  • Leveringspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring) Leveringspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring)
  • Politik for retursendelser (rediger med modulet Kundegenforsikring) Politik for retursendelser (rediger med modulet Kundegenforsikring)
Drue(r) Corvina Veronese 50%, Corvinone 30%, Rondinella 20% Hver flaske Torcinato indeholder 1,6 kg. friske druer.
Vin distrikt Nord Verona, localita' Trezzolano, Ca' Botta Agricola
Vinfremstillingen 45 dages process. De håndplukkede og nøje udvalgte druer høstes i begyndelsen af september og indtil den første uge af oktober. Druerne puttes forsigtigt i kurve og tørres med frisk udendørs bjerg luft vha. et ventilations system. Druerne presses i november når der kun er 80% af volumen tilbage. Maceration og gæring foregår i rustfri ståltanke med brug af Ca ‘Bottas patenterede teknik der vender “hatten” 25 gange i døgnet og derved opnår op til 30% højere smagskoncentration. Macerationen varer 7 dage ved en temperatur under 10 grader, og gæringen varer yderligere 10 dage ved en temperatur under 20 grader. Efter dette lagres vinen i egetræsfade.
Lagring 6 mdr. lagring i små amerikanske egetræsfade.
Farve Dyb rubinrød
Duft Behagelige noter af kirsebær samt et elegant hint af krydderier og tobak.
Smag I munden er vinen yndefuld og raffineret. En fyldig krop, med noter af timian, surbær, brombær og kirsebær.
Alkohol (vol) 15%
Serveringsforslag Dekantering anbefales. Eller åben den gerne 30 minutter før den skal drikkes.

22 Varer

Specifikke referencer

Ny vare

Du vil eventuelt også synes om