Bordinese Rosso IGT Terre di Chieti

59,00 kr.

Inkl. moms

Lækker let Sangiovese & Montepulciano blanding fra Abruzzo.

Mængderabat

Antal	Enhedsrabat	Du sparer
6	10%	35,40 kr.

Antal

Sikkerhedspolitik

(rediger med Kundeforsikringsmodulet)

Forsendelsespolitik

(rediger med Kundeforsikringsmodulet)

Returneringspolitik

(rediger med Kundeforsikringsmodulet)

Drue(r)	Montepulciano & Sangiovese
Vin distrikt	Terre di Chieti IGT, Abruzzo
Jordbund	Blandet grus jord. God eksponering af vinmarkerne på bakkeskråninger i en højde mellem 150 og 250 meter over havets overflade.
Plante oplysninger	Abruzzi pergola opbinding. 2000-2500 planter pr. hektar der giver en produktion på 11 tons druer pr. hektar og et udbytte på 75 hektoliter most.
Høst	Der høstes med håndkraft anden uge i oktober.
Vinfremstillingen	Blød presning efter druerne er blevet kvast. Holdes ved lav temperatur, indtil mosten bundfældes. Derefter separeres den klare most fra bundfaldet. Vinen fermenteres i ståltanke ved en temperatur på 16-18°C. Derefter en lang masseration af de pressede druer. Mosten vendes under fermentationen. Vinen lagrer 2 mdr. på flasken inden den frigives.
Farve	Rubinrød farve med violette reflektioner.
Duft	Frugt, let og vinøs i næsen.
Smag	Fyldig og harmonisk i munden. Rund og kraftig.
Serveringstemperatur	16-18°C
Serveringsforslag	Ideel til pasta, kødretter og lagrede oste.