
Du kan læse mere på sundhedsstyrelsens hjemmeside
Dolce Veronica er produceret som den kendte klassiske Recioto desert vin.
Sikkerhedspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring)
Leveringspolitik (rediger med modulet Kundegenforsikring)
Politik for retursendelser (rediger med modulet Kundegenforsikring)
Drue(r) | Corvina, Corvinone og Rondinella. |
Vin distrikt | Valpolicella, Veneto |
Jordbund | Kalkholdigt kridt. 250 m.o.h. |
Høst | De mest sukkerholdige druer udvælges og håndplukkes i sidste halvdel man september. |
Vinificering | Vinificeres i begyndelsen af januar efter at druerne har ligget til tørre i åbne ventilationskasser siden høsten. Vinificeres på traditionel vis, med daglige “pumpovers”. Lagres i rustfri ståltanke. |
Farve | Mørk rubinrød farve. |
Duft/Smag | Levende og rig. Intense og vedvarende aromaer. Frugtrige noter af marmelade, chokolade, blomme og tørret frugt. Sød og varm smag, friske og bløde tanniner. |
Serveringsforslag | Fremragende til shortbread småkager og kager i almindelighed, også fin til svampe og modne, stærke oste. |
Serveringstemperatur | 14-16°C |
Du vil eventuelt også synes om