Barolo Levoluzione

"Italiens bedste Barolo" - Luca Maroni

Tilgængelighed: 4 varer på lager

325,00 DKK

Tilføj til kurv

30 Varer i samme kategori:

Mere info

Drue(r) 100% Nebbiolo (Michet & Lampia)
Vin distrikt Castiglione Faletto (Cannubi bakkerne), La Morra, Piemonte.
Planteoplysninger 5300 planter pr. hektar, Guyot opbinding med 7 klaser pr. vinstok.
Vinfremstillingen Traditionel fremstilling, med en omhyggelig udvælgelse af druer som en selvfølge.
Lagring Lagret mindst 30 måneder i traditionelle træfade og franske egetræs barriques og derefter 12 måneder i flaske inden frigivelse.
Farve Intens rubinrød med granatrøde refleksioner. Opretholder en strålende og karakteristisk farve.
Duft Intens og vedvarende duft, med muskatnød, marmelade, lakrids og et dejligt strejf af urter og krydderier.
Smag Fyldig, generøs, harmonisk og blød. På en gang spændende og forfinet. God stram garvesyre og samtidig elegant og velsmagende.
Årlig produktion ca. 10.000 flasker
Alkohol (vol) 14% til 15,5% afhængigt af høståret.
Lagringspotientiale Topper 7-10 år efter produktionen. Men kan holde 15-20 år.

Visionen med denne Barolo DOCG, er at præsentere en moderne version af denne ekstraordinære, gamle piemontesiske vin. Navnet Levoluzione blev valgt med ønsket om at udtrykke en vin af enestående tradition, intim og stærk som sin tusindårige historie, men samtidig med tydeligt præg af den drue den stammer fra. Skabt med ønsket om at forbløffe, fascinere og tilfredsstille både eksperter og tilhængere af denne autoritative vin, men også dem der frygter de lidt skarpe kanter og barske udskejelser Barolo er så kendt for. Harmonisk som en blandig af originalitet og nyskabelse.

Italiens ”vinguru” Luca Maroni giver denne vin 92 point ud af 99 mulige!

  • Anmeldelser

  • Skriv en anmeldelse

    Barolo Levoluzione

    Barolo Levoluzione

    "Italiens bedste Barolo" - Luca Maroni

    Skriv en anmeldelse