Castellano Superiore

6 ud af 6 Stjerner af Finansbureauet. Italiens ‘vinguru’ Luca Maroni giver denne Rosso Piceno Superiore 91 point! Vinen opnår 4,5 stjerner ud af 5 ved Vivino! 

Tilgængelighed: 140 varer på lager

115,00 DKK

Tilføj til kurv

29 Varer i samme kategori:

Mere info

Drue(r) 60% Montepulciano & 40% Sangiovese
Vin distrikt En lille produktzone indenfor Rosso Piceno Superiore området.
Høst Høstudbyttet ligger i gennemsnit på 7-8 tons pr. hektar. Druerne udvælges nøje, og håndplukkes i 2. halvdel af oktober, og indsamles i kurve.
Vinfremstillingen Lang maceration af druerne med skind (20-25 dage). Derefter presses druerne blødt. Vinen lagres både i store tønder, og ‘små’ barriques, i mindst 18 mdr., og vinen lagrer derefter yderligere 6 mdr. på flasken inden den frigives.
Farve Intens rubinrød farve med granatrøde reflektioner.
Duft Raffineret og vedvarende bouquet opnået af fadlagringen.
Smag Intens frugtrig og vedvarende aroma og smag af kakao, tobak, sveske, solbær og kirsebær.
Alkohol (vol) 13,5 %
Serveringsforslag Ideel til grillet og stegt kød.
Serveringstemperatur 18-20 °C
Produktion 50.000 flasker årligt.

  • Anmeldelser

  • Skriv en anmeldelse

    Castellano Superiore

    Castellano Superiore

    6 ud af 6 Stjerner af Finansbureauet. Italiens ‘vinguru’ Luca Maroni giver denne Rosso Piceno Superiore 91 point! Vinen opnår 4,5 stjerner ud af 5 ved Vivino! 

    Skriv en anmeldelse