Liste over varer fra producent Tenuta Garetto

Vingården Tenuta Garetto blev grundlagt i begyndelsen af det forrige århundrede da vinmarkerne skulle omplantes som følge af sygdommen phylloxera. Næsten alle gamle beplantninger blev fornyet. Agliano området hvor vingården ligger, hørte allerede dengang til Barbera D`Astis ”gyldne trekant”, hvor der næsten udelukkende bliver dyrket Barbera. I modsætning hertil er det i andre områder vinbøndernes praksis at rotere mellem andre druetyper. På det tidspunkt var vinproduktionen beregnet til at blive drukket lokalt. I 50érne og 60érne forandrede Barberavinen forandrede sig, fra at være Tavernaernes bordvin blev den ”noget mere”. Med den nuværende generation, Alessandro Garetto, nåede vinproduktionen nye højder mht. Kvalitet, idet Barberadruens muligheder i dag bliver udnyttet optimalt. I dag indbefatter Tenuta Garetto 18 hektar land, hvoraf det meste ligger omkring vingården, med syd-sydvest vendte marker, omkring 250 m.o.h. Jordbunden er ler-og kalkholdig. Vinplanternes alder spænder fra ca. 4 år (nye beplantninger) til 65-75 år. Heraf er de 80% beplantede med Barbera. Beplantningstætheden er ca. 4500 pl.pr.hektar. Opbindingen er Guyot, med espalier i traditionel Piemontesisk stil. Vinplanterne bliver omhyggeligt kultiveret for at opnå det bedste resultat. Der bruges meget tid i vinmarken, for at kontrollere planterne og jorden og sørge for det rette antal af drueklaser mm. I øjeblikket præsenterer Tenuta Garettos vingård sig på det internationale marked med 100.000 flasker og Alessandro Garettos mål er at fortsat forbedre og forøge produktionen.

Flere
  • Favá
    249,00 DKK
    Tilføj til kurv Vis