Liste over varer fra producent Terre Di Ger

Terre Di Ger sætter en stor ære i at præsentere vine der er stækt præget af terroir. Vingården, der ledes af Gianluigi Spinazze og sønnen Robert, blev dannet i 1986 af kærlighed til området og entusiasme for vin. De bedste marker blev udvalgt, opkøbt og beplantet, og i dag bliver der produceret 10 forskellige vine. Spinazzefamilien ved at god vin starter med seriøs pleje af vinstokkene i marken; så der bliver holdt godt øje med både stokke og druer fra beskæring til høst. 


Deres vinkælder er udstyret med den mest moderne teknologi. Den er opdelt i et område med det mest moderne vinfremstillingsudstyr med ståltanke i sterilt miljø og et laboratorium, og dernæst et lagerområde med flasker og vin i træfade. Sidstnævnte i en underjordisk kælder. Alle rum er har kontrolleret temperatur og luftfugtighed året rundt. 


Vinmarkerne strækker sig over 70 hektar mellem landsbyerne Chions og Frattina i det flade område i nærheden af Udine og Pordenone og floderne Tagliamento og Meduna. på kalkholdig jord af middel tekstur, rig på calcium. Den særlige eksponering af jorden, læ for nordenvinden af bjergene, mens varmen fra syd afbødes af havets brise, gør vinene ekstremt duftende og velsmagende.


Grave del Friuli ligger ved foden af en moræne, hvor flod erosion har samlet og oplagret en jordbund af groft ler, der er egnet til vindyrkning. Den lerede og stenede jordbund har en dobbelt positiv effekt for vinstokken. I løbet af dagen reflekterer jordbunden lys og varme der er nødvendig for modningen af druerne, og om natten sørger de af solen ophedede sten for at bevare stabile klimaforhold. Denne påvirkning er især vigtig i nætterne i sensommeren, da det kan forlænge høstsæsonen, og dermed give mere sukkerholdige druer, rige på krydderier og duft.


Flere