Liste over varer fra producent Cantina Colli Ripani

Colli Ripani er et vinkooperativ fra Ripatransone i Marche. Marche er en region kendt for sin gamle tradition for vinfremstilling og Colli Ripani spiller rollen som en moderne fortolker af denne historie meget godt.


Det var i 1969, at Colli Ripani vingård bliver grundlagt, takket være nogle lokale små vingårde der følte behov for at beskytte og forbedre deres vinproduktion. Men gode ting har brug for tid, og det var først i 1977 den første officielle vinfremstilling fandt sted. Der var omkring 100 tilknyttede vingårde og i dag er det vokset til omkring 450, en konstant vækst, som i dette tilfælde betyder en vækst i kvalitet såvel som i kvantitet år for år. I dag råder de over 700 hektar, som ud over 1.500.000 fl. årligt også fremstiller olie. Colli Ripani var det første kooperativ i området der åbnede dørene for kvalitet. I stedet for at hælde alle druerne i den samme balje er man begyndt at separere de enkelte medlemmers druer og har følgelig en længere stribe vine at tilbyde. I Pharus-linien er der f.eks. Leo Ripanus, en 18 mdr. barriquelagret Offida Rosso komponeret af Montepulciano og Cabernet Sauvignon i forholdet 70/30. En mild frugtpræget sag, som er blevet en bestseller. Colli Ripani kører to linier, Colli Ripani  der er gode vine til moderat pris, og Pharus, der stræber efter højere kvalitet med det formål at tilfredsstille vinelskere, men igen god kvalitet til prisen.

Flere